Especie: Pulpo, Octopus vulgaris.
Calibre: Varios tamaños
O noso polbo é polbo galego, capturado de maneira artesanal mediante nasas respetando as épocas de veda, na ría de Cedeira.
Dispoñemos de varios tamanos. O seu prezo é medio/alto debido a súa escasez e a gran demanda polo seu excelente sabor.
O polbo é un animal omnívoro que se alimenta dalgúns peixes e crstáceos pequenos así como tamén de algas.
Vive nos fondos rocosos nas zonas litorais, entre rochas e pedras e as veces e guaridas. Habita a profundidades inferiores a 200 metros. É un animal que se mimetiza co seu entorno, facendo difícil velo, incluso enruga a súa pel para parecer unha rocha con algas.
